外宿這五年,換過幾支鍋:

家樂福白牌不沾鍋,$3~499(?)

也是一陣子就沾,而且很會掉漆,我都不知道吃了多少漆了63.gif  

未命名  

 

大創鋁鍋$39,

買完都用它煮辛拉麵、泡菜鍋,才看到新聞說鋁鍋不好...就沒再用了。

 

澳洲Safepan陶瓷不沾平底鍋30cm,特價$1180

未命名-1  

這支澳洲Safepan陶瓷不沾平底鍋,一開始真的很不沾,

不過或許是我都用清潔劑洗鍋子(不喜歡油膩膩的觸感),很快它就什麼都沾了70.gif  

想說也很少煮,就一直忍著,想等搬家再買新鍋,

結果二月底看到電視購物的好神鍋特賣:兩鍋一蓋組$1980,

跟柚子哥共兩票贊成,就電話下訂了!

 

買了新鍋子,使用後發現,就像他影片介紹那樣,真‧的‧很‧不‧沾!

 

柚子龍心大悅變得很愛煮菜,連帶也激起我的烹飪慾 203  

 

 

從冷凍食品的:蔥油餅、蔥抓餅、雞塊、煎水餃;

到煎蛋、炒飯、蚵仔煎、鬆餅、可麗餅、煎牛排、煎漢堡排、糖醋里肌排、炒青菜、沙茶炒空心菜,

幾乎不用放油,而且相當不沾,

清洗時,如是放到鍋冷卻後,就用冷水沖,

剛煮完鍋還熱、或比較沾黏時,就用溫熱水沖,

衛生紙或廚房紙巾擦乾就好。

 

 

也因為最近很熱衷烹飪,料理文發得特別多73.gif  

 

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